Що хто був у цеху спорт пити, знає скільки красивих банок там стоїть з написами на кшталт mass up, hyper mass, true mass тощо. Чого тільки не вигадають використовуючи комплекси людей
Так, набір маси така сама проблема як її ліквідація. І мова тут швидше про м'язову масу, що напевно актуально більше у чоловіків. Тому сьогоднішній пост буде про це. І ніякої банальної фігні, типу треба багато їсти і хитатися, ці постулати залишимо тренерам у залах 
І так, у нас немає проблем зі здоров'ям, шлунково-кишкового тракту та гормони в порядку, їжмо здорову їжу, Але ось м'язи на місці, не ростуть. Де той тригер який запускає ріст м'язів 
Відповідаю: Зростання м'язів залежить від активності у тканинах білка під назвою Міостатин . Сама назва ніби натякає, що цей білок пригнічує ріст м'язів. Якщо його активності багато, м'язів мало і навпаки. Грубо кажучи звичайно.
Так ось, пригнічуючи активність цього білка, можна епігенетично збільшити масу м'язів. Наприкінці посту будуть фото тварин, яким робили такий «апгрейд» .
Вчені вже давно розробляють препарати націлені на цей білок для лікування міодистрофій ( Follistatin-344 , ACE-031 ,). Більше того, ці експериментальні препарати навіть є на чорних ринках. Але це не той шлях котрий я раджу 
Думаю кожен з вас куштував овоч, в якому є речовина, що побічно пригнічує міостатин, але ви про це не знали
. Цей овоч — брокколі. А речовина в ньому – Сульфорафан. Так от, сульфорафан у таких рослин як броколі грає роль своєрідного «гормону росту», що виділяється при механічному пошкодженні рослини, під дією ферменту мірозиназу .
В організмі людини сульфорафан діє різнобічно. Одним з його ефектів є інгібування деяких ферментів (гістондеацетилаза, ДНК-метилтрансфераза) , що працюють із ДНК сателітних (стовбурових) клітин скелетних м'язів. Простими словами, така дія блокує ділянки ДНК із генами, що кодують білок міостатин. Як результат, у клітинах м'язової тканини міостатину стає менше, а м'язів більше
Не буду нудити вас складними словами, просто скажу, що приймаючи добавки з броколі можна збільшити м'язову масу. Звичайно, все індивідуально, але, наприклад, мені вдалося набрати 3 кг "чистої" ваги за 6 місяців прийому сульфорафану. Проте слід врахувати кілька моментів:
Вибираючи таку добавку слід дивитися, щоб у складі був фермент мірозиназу. Добавки без нього – розводняк, який не має жодних ефектів. Дивіться на приклад прикладу добавки що приймаю я .
Має бути помірна фізична активність. Без цього м'язи не зростають. Не йдеться про великі ваги в залі. Достатньо плавати, бігати, або просто робити вправи зі своєю вагою.
Бажано приймати інші нутрієнти (вітаміни та мінерали, дивіться піст вище). Можна також додати креатину малат (якщо немає проблем з нирками та акне)
Також хтось із вас може подумати, що краще їсти багато броколі. Можливо. Особливо якщо комбінувати брокколі з гірчицею (допомагає засвоєнню сульфорафану) та часником (теж має позитивний вплив на м'язи).
Однак, я не зустрічав ще жодної людини здатної їсти брокколі щодня. Простіше та ефективніше приймати добавки
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23092945/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25080109/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28946211/
https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29806738/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32649980/
