Раціон багатий на цистеїн посилює регенерацію кишечника.
З попередніх досліджень вчені знали, що деякі дієти, наприклад низькокалорійні, посилюють активність стовбурових клітин кишечника. Нова робота команди з Массачусетського технологічного інституту вперше виявила одну речовину, яка посилює регенеративні властивості тканини.