Яловичі котлети виявилися кращими за соєві для нарощування м'язів
Американські дослідники провели рандомізовані контрольовані випробування та з'ясували, що яловичий фарш стимулює синтез білка в м'язах та організмі загалом значно сильніше, ніж соєві альтернативи м'ясу. Звіт про роботу…