Холлі Харріс (Holly Harris) з Онкологічного дослідницького центру Фреда Хатчінсона з колегами проаналізувала дані проспективного дослідження і виявила, що дівчатка з більш здоровою дієтою пізніше досягають віку початку менструацій (менархе). В аналіз включили дані 7530 учасниць (вік 9–14 років) двох хвиль дослідження GUTS, набори в які пройшли у 1996 та 2004 роках, а період спостереження тривав відповідно до 2001 та 2008 років. Всі вони заповнювали опитувальники за своїм харчуванням і повідомляли вік початку менструацій. Дієту оцінювали за шкалами AHEI та EDIP. Обробку даних проводили за допомогою коксівських моделей пропорційних ризиків. Результати дослідження опубліковані у журналі Human Reproduction.
За час спостереження менархе досягли 93 відсотки учасниць. У дівчаток з вищого квінтилю за шкалою AHEI (найздоровіше харчування у плані розвитку хронічних захворювань) ймовірність наступу менархе наступного місяця виявилася на вісім відсотків нижче, ніж у нижчому квінтилі (p = 0,03). У свою чергу, у учасниць з вищого квінтилю за EDIP (найзапальніша дієта) ця ймовірність була на 15 відсотків вищою, ніж у нижньому (p = 0,0004). Ці кореляції зберігалися після введення поправок на зростання та індекс маси тіла. Враховуючи, що раніше настання менархе пов'язане з підвищеним ризиком цукрового діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань та раку грудей у подальшому житті, корекція дієти в дитинстві може бути потенційним профілактичним заходом.