Анна Карін Хедстрем (Anna Karin Hedström) із колегами з Каролінського інституту проаналізувала харчові звички у 2719 пацієнтів із розсіяним склерозом. Виявилося, що вживання великої кількості риби асоціювалося з меншим ризиком погіршення інвалідності (HR 0,66), а також з меншим ризиком переходу захворювання на 3 та 4 стадію за шкалою EDSS (HR 0,55 та HR 0,57). Дослідження опубліковано в Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry.
Вчені вважають, що отримані результати обумовлені протизапальними та нейропротективними властивостями поживних речовин, що містяться в рибі, особливо омега-3 жирних кислот та таурину. Цікаво, що ті пацієнти, які стали їсти більше риби вже після встановлення діагнозу, також мали менший ризик посилення інвалідності. Це означає, що дієта може бути одним із факторів, що гальмують розвиток захворювання.
