Нова робота групи дослідників із США підтверджує, що жирова тканина дуже адаптивна. Протягом багатьох років вчені прагнули знайти способи для безпечного перетворення білого жиру на бурий як потенційну стратегію поліпшення метаболічного здоров'я. Тепер вони з'ясували, що деякі бактерії кишечника можуть відчувати, чим живиться організм господаря та перетворювати цю інформацію на сигнали, які змушують жирові клітини спалювати енергію, повідомляється на сайті Medical Express.
Експерименти на моделях мишей показали, що при низькобілковій дієті у гризунів формується більше бурого жиру, проте такого результату вдається досягти лише за певного складу мікробіоти кишечнику. Вчені з'ясували, що спочатку бактерії кишечника посилають сигнал для посилення процесу спалювання калорій, а потім стимулюють печінку виробити більше гормону FGF21, що прискорює метаболізм.
Коли вони переривали будь-який із цих сигналів, ефект спалювання жиру зникав — це показує, що для успішного завершення процесу необхідно, щоб два сигнали працювали разом.
Новий біологічний механізм планується використати для розробки нових методів лікування ожиріння та інших метаболічних порушень. При цьому автори рекомендують не інтерпретувати результати буквально, скорочуючи в раціоні кількість білка.
Раніше інші вчені показали, що трансплантація мікробіоти успішно справляється з ожирінням у підлітків: лише один курс лікування призвів до значного зниження ризиків ускладнень, пов'язаних із метаболічним синдромом на тлі надмірної ваги.
