Когда-то давно, в одном из постов, я делал гипотезу насчет феномена продолжительности жизни в так называемых голубых зонах (Например остров Икария). По моему мнению продолжительность жизни в тех местах повышена из повышенного содержания масляной кислоты (бутират) в их рационе.
С тех времен я все еще верю в эту гипотезу, принимаю добавки с ней, и изучил много свойств этого вещества в организме человека. Начать следует с того что соли масляной кислоты продают в виде добавок, обычно это натриевая соль (хотя бывает и магний и кальций).
Но, подобные добавки проявляют свои эффекты по большей части только в кишечнике, — соли распадаются на ионы того же натрия, и на сам бутират, что модулирует в кишечнике куча разных полезных процессов (например дает энергию клеткам кишечника, уменьшает воспаление). В кровь попадет мало этого вещества, а значит общий эффект на организм слабый.
Однако, в организме есть другое, естественное вещество, производное от масляной кислоты — β-гидроксибутират (BHB). Это вещество является маркером дефицита глюкозы и вырабатывается в большом количестве, когда клетки организма (особенно мозг) находятся в дефиците энергии. Т.е. это вещество является кетоновым телом. Врачи проверяют уровень этого вещества у больных сахарным диабетом. Чем его больше, тем больше клеткам не хватает глюкозы из-за дефицита инсулина…
Нас в этом веществе интересует другое, — дело в том, что оно тоже продается в добавках, и оно при приеме уже всасывается в кровь полноценно, оказывая общие эффекты на организм. И вот среди этих эффектов есть очень интересные вещи:
- Снижение кровяного давления.
- Омоложение сосудов.
- Снижение окислительного стресса и воспаление в нейронах.
- Ингибирование сборки\работы инфламмасомы (хрон. активация инфламмасомы — одна из главных причин старения).
- Поддержка спортивной выносливости.
- Возможно эффективна в лечении акне (растворяет кератиновые пробки).
Все эти свойства так или иначе описаны исследованиями. А такая добавка популярна среди биохакеров и других хипстеров что, боготворят кето диеты.. Однако, со своей стороны я отмечу, что как раз на кето диетах ее нельзя, и на голоданиях нельзя, а вот людям, что не страдают херней она возможно показана с целью уменьшения воспаления которое с возрастом увеличивается у всех и является следствием старения!
