It's important to start with the fact that a person's body weight is determined by the weight of different tissues. I wrote about this on my Instagram . However, often, everyone wants to gain muscle mass, because having a lot of fat or thick bones is unhealthy, just like being puffy from excess fluid, which also adds weight.
Having developed muscle tissue is a genetic advantage. Such people are physically stronger without any exercise, but with exercise they can set records in sports and other areas where physical fitness is required. Such people are rare in nature; they are in the minority. This explains the attractiveness of men with muscle mass to the fairer sex—they are rare genes.
It's also important to understand that muscle mass can be determined epigenetically, or, in layman's terms, "bulked up 
." However, not everyone achieves good results here. Gaining weight through muscle is quite a difficult task from a physiological standpoint. The fact is that a thin person's metabolism is configured in such a way that anabolic processes in tissues are, for some reason, inhibited, while catabolic processes dominate. This means that a person loses weight easily but gains weight with difficulty, roughly speaking. I also wrote about this here . This has its advantages, but there are also disadvantages, such as quality of life and the risk of sarcopenia . Therefore, when it comes to muscle mass, it's important to maintain a balance; too little muscle is just as bad as too much. This is especially important after age 30. Here are some reasons why you can't gain muscle mass:
1) Gastrointestinal problems , detoxification disorders. To build muscle, you need to eat a lot of protein. However, if the body's protein and purine metabolism processes are impaired, then consuming protein from food and sports nutrition can result in the production of harmful metabolites, such as ammonia, uric acid, and creatinine. These products accumulate in the blood and poison various tissues. This can lead to chronic fatigue, headaches, acne, constipation, bloating, and so on. In this state, anabolism (tissue growth) is impossible. It's common knowledge that people with excellent muscle mass naturally have excellent detoxification. If you have Gilbert's syndrome (a common condition), treat it first!
2) Гормональный статус. Для роста мышц нужно иметь отличный уровень дигидротестостерона, гормона роста, тиреоидных гормонов, инсулина. Именно эти гормоны основные эндогенные анаболические агенты в организме. Поэтому, человек что хочет набрать мышечную массу должен проверять свои гормоны и понимать почему они не такие как нужно (например из-за других пунктов).
3) Питание. Для меня это банальная тема, но разные диетологи и нутрициологи пытаются делать на этом бизнес . Если кратко, чтоб набрать вес нужно много кушать, например, если вы ранее кушали два раза в день то нужно 3. Если вы ранее завтракали кофе и бутербродом с колбасой, то нужна гречка и мясо. Ну и т.д. тут нет ничего сложного, и когда на эту тему умничают я обычно смеюсь. В моем понимании важно только следующее: Здоровый организм (пункты 1,2) переваривает любую пищу. Мак это, или еда от бабушки, не важно. Важна пропорция белков\жиров\углеводов, отсутствие токсинов в еде и здоровый метаболизм.
4) Нутриенты что сложно получить из пищи. Следует понимать что в любой местности присутствуют определенные дефициты связанные с ограниченным набором продуктов, водой, экологией. Например, в США добавляют в воду Бор, у нас нет. Есть данные, что бор повышает тестостерон, тиреоидные гормоны, гормон роста. Кстати возможно поэтому люди, что переезжают в США начинают набирать массу, ни раз слышал насмешки, что им что-то подмешивают в воду. Это правда — подмешивают . Я принимаю соли Бора (цитрат, глицинат), так как считаю что у нас мало этого элемента. Далее, Йод, есть местности где его мало, например в Украине это закарпатье. Точно также с селеном, магнием, литием и т.д. Все эти элементы я также принимаю. Но, конкретно вам, следует понимать индивидуально, чего не хватает! Понять это можно по анализу волос на микро\макроэлементы. Не стоить пить все подряд, как делают некоторые. Например, йод, бор, литий токсичные в неправильной хим. форме, в больших дозах, и в неправильных руках! Аналогично можно рассуждать о витаминах, креатине и других добавках, возможно чего-то из этого не хватает сейчас именно вам.
5) Постоянный секс. Да, тут вы конечно улыбнулись . Но это правда, активная половая жизнь подстегивает различные гормоны, такие как тестостерон, гормон роста, дофамин, серотонин, окситоцин и т.д. Всплески эти гормонов повышают анаболический статус организма, ведь главная функция секса — размножение, что с точки зрения эволюционной биологии является основополагающим анаболическим процессом. Организм без секса находится в менее анаболическом статусе чем организм с сексом. Также важно чтобы это был постоянный половой партнер, любовь, все дела, эта биохимия триггерит больше систем организма, чем просто мастурбация или мимолетное развлечение с эскортиницами .
6) Физические нагрузки. Тут можно решить, что все банально как с питанием, но это не так! Физические нагрузки должны быть с правильной биомеханикой. Особенно у людей с проблемным телом. Чтобы понять какая для вас правильная биомеханика нужно делать мышечное тестирование. Это процедура при которой мы понимаем какие мышцы спазмированы и почему. И только после этого приходит понимание, что качать, а что расслаблять. Также важна работа диафрагмы, от нее зависит правильное дыхание. Такое тестирование делает кинезиолог. Но помните, сейчас много неучей в этой области. Кому нужен толковый в Киеве, могу дать контакт в комментах. Без подобного подхода вы можете навредить себе занимаясь в зале.
7) Здоровые митохондрий. Это такие органеллы в наших клетках. Они дают АТФ, “молекулу энергии”. Из АТФ организм получает энергию нужную на анаболические процессы. Это как бензин для организма и мышц в частности. Так вот, бывают люди с полиморфизмами и мутациями в устройстве этих митохондрий. Я не говорю о летальных вариантах, есть много нелетальных. Например, такие при которых нужно всю жизнь принимать коэнзим Q10. Также бывают ситуации, когда люди повреждают митохондрии какими-то токсинами и лекарствами. Также, митохондрии плохо работают при дефиците гормона роста и тиреоидных гормонов. Без нормальной работы митохондрий не будет роста мышц.
В общем такие основные принципы. Также хочу отметить что все выше сказанное больше важно для мужчин, эволюционно у них должно больше мышечной массы, для того чтоб творить, созидать этот мир . Я не котирую женский бодибилдинг и прием разных добавок для набора мышечной массы у девушек. Это не естественно, это не привлекает здоровых мужчин без девиаций, помните об этом, женственность это скорее хрупкость чем мышцы . Конечно же, мышцы нужны и женскому полу, но не так много как мужчинам. Девушкам не нужны физические нагрузки в зале, и большое потребление белка. Достаточно какого-то плавания\фитнеса\танцов и здорового питания с нужными нутриентами. Я рекомендую плавание, всех своих девушек звал в бассейн и учил плавать 
.
