Ser Tet de Moine zwinął się w kwiaty wskutek tarcia
Fizycy z Francji badali mechanizmy odpowiedzialne za formowanie się kwiatów z sera Tete de Moine podczas jego podawania poprzez zeskrobanie cienkiej wierzchniej warstwy. Głównym czynnikiem wpływającym na zmianę metryk przestrzennych był współczynnik tarcia...