Zespół z Uniwersytetu Georgia przeanalizował dane medyczne ponad 250 000 osób. человек w celu oceny wpływu diety na ryzyko zachorowania na raka. Uczestnicy byli obserwowani średnio przez około 12 lat. Przez cały okres obserwacji monitorowano poziom kwasów omega-3 i omega-6 za pomocą wskaźników we krwi.
Większe spożycie kwasów tłuszczowych wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia 19 rodzajów nowotworów. Omega-3 zmniejszają ryzyko nowotworów okrężnicy, żołądka, płuc i innych, podczas gdy omega-6 zmniejszają prawdopodobieństwo rozwoju raka mózgu, czerniaka, guza pęcherza moczowego i innych. Korzyści ze stosowania kwasów omega-6 były najbardziej widoczne w przypadku młodych ludzi, a zwłaszcza kobiet.
Co ważne, wyniki były niezależne od innych ważnych czynników zakłócających, takich jak BMI uczestników, poziom aktywności fizycznej i spożycie alkoholu. Jedynym wyjątkiem okazał się niewielki wzrost ryzyka zachorowania na raka prostaty na tle wyższego stężenia omega-3 we krwi. Zależność ta pozostaje do zbadania.
Obecnie autorzy zalecają wzbogacanie diety w celu naturalnego pozyskiwania kwasów omega-3 i omega-6 z produktów. Głównymi źródłami tych kwasów tłuszczowych są ryby, orzechy, oliwa i inne oleje roślinne.
Wcześniej inni naukowcy odkryli, że omega-3 skutecznie zmniejszają agresję, niezależnie od płci, wieku czy obecności choroby. Suplementy diety zmniejszają ryzyko agresywnych zachowań o jedną trzecią.