Zespół z University of Georgia przeanalizował dane medyczne ponad 250 000 osób. человек, aby ocenić wpływ diety na ryzyko zachorowania na raka. Uczestnicy byli obserwowani średnio przez około 12 lat. Poziom omega-3 i omega-6 monitorowano za pomocą wskaźników krwi przez cały okres obserwacji.
Większe spożycie kwasów tłuszczowych wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia 19 rodzajów nowotworów. Kwasy omega-3 zmniejszały ryzyko wystąpienia nowotworów jelita grubego, żołądka, płuc i innych, natomiast kwasy omega-6 zmniejszały prawdopodobieństwo wystąpienia raka mózgu, czerniaka, guza pęcherza moczowego i innych. Korzyści z kwasów omega-6 były najbardziej widoczne u osób młodych, a zwłaszcza kobiet.
Co ważne, wyniki były niezależne od innych ważnych czynników zakłócających, takich jak BMI uczestników, poziom aktywności fizycznej i spożycie alkoholu. Jedynym wyjątkiem był niewielki wzrost ryzyka zachorowania na raka prostaty na tle wyższego poziomu omega-3 we krwi. Ta zależność pozostaje do zbadania.
Obecnie autorzy zalecają wzbogacenie diety w celu naturalnego pozyskiwania kwasów omega-3 i omega-6 z produktów. Głównymi źródłami tych kwasów tłuszczowych są ryby, orzechy, oliwa i inne oleje roślinne.
Wcześniej inni naukowcy odkryli, że omega-3 jest skuteczny w zmniejszaniu agresji, niezależnie od płci, wieku lub obecności choroby. Suplementy diety zmniejszyły ryzyko zachowań agresywnych o jedną trzecią.
