Dieta bez cukru w ​​pierwszych 1000 dniach po poczęciu zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy i nadciśnienia

Amerykańscy i kanadyjscy naukowcy zastosowali metodę analizy zdarzeń i odkryli, że ograniczenie spożycia cukru w ​​ciągu pierwszego tysiąca dni po poczęciu znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia poważnych chorób przewlekłych w późniejszym życiu. Raport z pracy został opublikowany w czasopiśmie Science.

Podczas II wojny światowej w Wielkiej Brytanii wprowadzono reglamentację różnych produktów spożywczych. W odniesieniu do cukru i słodyczy utrzymywano ją do 1953 roku. Ograniczenia w tym okresie były porównywalne z nowoczesnymi zaleceniami dietetycznymi dotyczącymi spożycia cukru: mniej niż 40 gramów dziennie dla dorosłych, mniej niż 15 gramów dla dzieci i jego całkowity brak w diecie dzieci poniżej drugiego roku życia. Po zniesieniu bonów na cukier i słodycze jego spożycie przez przeciętnego dorosłego niemal natychmiast się podwoiło: z 41 gramów dziennie w pierwszym kwartale 1953 roku do 80 gramów dziennie w trzecim kwartale 1954 roku; podobne tendencje obserwowano u dzieci. Tak więc pojawiło się w kraju pokolenie, które we wczesnym dzieciństwie było praktycznie pozbawione cukru w ​​żywności, w tym jego ograniczonego spożycia przez matkę w czasie ciąży i karmienia piersią.

Tadeja Gracner z University of Southern California i jego współpracownicy wykorzystali ten naturalny quasi-eksperyment. Przeanalizowali dane ponad 60 000 Brytyjczyków urodzonych między październikiem 1951 a marcem 1956 z repozytorium UK BioBank, którzy mieli 51–66 lat w momencie badania. Ponad 38 000 z nich zostało poczętych 1000 lub więcej dni przed październikiem 1953 i zostało włączonych do kohorty, która doświadczyła racjonowania cukru, pozostałe 22 000 lub więcej urodziło się później i uznano, że nie doświadczyło. Płeć i skład etniczny, a także rodzinna historia cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych, a także szacowane ryzyko genetyczne otyłości w tych kohortach były porównywalne.

Do momentu włączenia do badania u prawie 4000 uczestników zdiagnozowano cukrzycę, a u ponad 19 600 nadciśnienie. Wraz z wiekiem ryzyko tych chorób wzrastało w obu kohortach, jednak u tych, u których wystąpiła normalizacja, rozwijały się one rzadziej i w późniejszym wieku. W szczególności współczynnik ryzyka (HR) rozwoju cukrzycy u osób dotkniętych racjonowaniem tylko w okresie wewnątrzmacicznym oraz w okresie wewnątrzmacicznym plus pierwsze dwa lata życia w porównaniu do osób nieobjętych chorobą wynosił 0,87; 0,75 i 0,64, a wzrastał w przypadku rozwoju o 1,46; 2,80 i 4,17 roku później. W przypadku nadciśnienia tętniczego wskaźniki te wynosiły odpowiednio HR 0,92; 0,85 i 0,81 i 0,53; 1,47 i 2,12 roku (wszystkie wskaźniki są statystycznie istotne, dla większości p < 0,001). Zatem ograniczenie spożycia cukru w ​​czasie ciąży i karmienia piersią, a także w pierwszych dwóch latach życia dziecka, może być skuteczną metodą zapobiegania rozwojowi cukrzycy i nadciśnienia w późniejszym życiu, podsumowują autorzy. Wcześniej chińscy badacze wykazali statystycznie, że spożywanie napojów z cukrem lub sztucznymi słodzikami wiąże się ze zwiększonym ryzykiem migotania przedsionków, a ich francuscy koledzy powiązali spożywanie napojów z dodatkiem cukru i soków owocowych ze zwiększonym prawdopodobieństwem zachorowania na raka. Jednocześnie analiza prospektywnej kohorty Duńczyków nie wykazała zwiększonego ryzyka cukrzycy i zgonu w przypadku dodawania cukru do herbaty lub kawy.

Od DrMoro

Originaltext
Diese Übersetzung bewerten
Mit deinem Feedback können wir Google Übersetzer weiter verbessern
Ten formularz nie jest obsługiwany
Aus Sicherheitsgründen solltest du keine Informationen über diese Art von Formular senden, während du Google Translate verwendest.
DobraDo oryginalnego adresu URL