Dawno temu, w jednym z postów, postawiłem hipotezę dotyczącą zjawiska wzrostu średniej długości życia w tzw. Niebieskich Strefach (na przykład na wyspie Ikaria). Uważam, że wzrost średniej długości życia w tych obszarach wynika ze zwiększonego poziomu maślanu w ich diecie.
Od tamtej pory nadal wierzę w tę hipotezę, biorę suplementy ją zawierające i badałem wiele właściwości tej substancji w ludzkim organizmie. Warto zacząć od tego, że sole maślanu są sprzedawane jako suplementy, zazwyczaj w postaci sodowej (chociaż dostępne są również magnez i wapń) .
Jednakże takie suplementy wywierają swoje działanie głównie w jelitach. Sole rozkładają się na jony sodu i sam maślan, który moduluje szereg korzystnych procesów w jelitach (na przykład dostarcza energię komórkom jelitowym i zmniejsza stan zapalny). Niewielka ilość tej substancji przedostaje się do krwiobiegu, co oznacza, że ogólny wpływ na organizm jest słaby.
Jednak organizm zawiera inną, naturalną substancję, pochodną kwasu masłowego — β-hydroksybutyrat (BHB) . Substancja ta jest markerem niedoboru glukozy i jest produkowana w dużych ilościach, gdy komórki organizmu (zwłaszcza mózgu) mają niedobór energii. Innymi słowy, substancja ta jest ciałem ketonowym . Lekarze badają poziom tej substancji u diabetyków. Im wyższy poziom, tym więcej glukozy brakuje komórkom z powodu niedoboru insuliny.
Interesuje nas w tej substancji jeszcze coś innego: jest ona również sprzedawana w suplementach, a po zażyciu wchłania się całkowicie do krwiobiegu, wywierając ogólny wpływ na organizm. A wśród tych efektów jest kilka bardzo interesujących rzeczy:
- Obniżanie ciśnienia krwi.
- Odmłodzenie naczyń krwionośnych.
- Redukcja stresu oksydacyjnego i stanu zapalnego w neuronach.
- Hamowanie tworzenia się/działania inflamasomu (przewlekła aktywacja inflamasomu jest jedną z głównych przyczyn starzenia się).
- Wspomaga wytrzymałość sportową.
- Prawdopodobnie skuteczny w leczeniu trądziku (rozpuszcza czopy keratynowe).
Wszystkie te właściwości zostały udokumentowane w badaniach, w taki czy inny sposób. Ten suplement jest popularny wśród biohakerów i innych hipsterów, którzy uwielbiają diety ketogeniczne. Chciałbym jednak zaznaczyć, że jest on wyraźnie zabroniony na dietach ketogenicznych i podczas postu. Dla tych, którzy nie przepadają za bzdurami, może być wskazany w celu zmniejszenia stanu zapalnego, który nasila się u każdego z wiekiem i jest konsekwencją starzenia się!
