Receptory gorzkiego smaku w jelitach mogą być kluczem do długowieczności
Naukowcy od dawna wiedzą o receptorach jelitowych zwanych TAS2R, które, jak wykazały wcześniejsze badania, wpływają na metabolizm, produkcję hormonów i inne procesy. W nowym badaniu zespół z Hiszpanii postawił sobie za cel ocenę wpływu…